208 Tổng các loại bệnh

Suy dinh dưỡng – căn bệnh nguy hiểm đối với mọi lứa tuổi

Khái niệm Suy dinh dưỡng  

Suy dinh dưỡng là chỉ trạng thái cơ thể thiếu hụt và không có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển, thường gặp nhất là sự thiếu hụt các chất vitamin, protein, và các chất khoáng. Việc thiếu hụt chất dinh dưỡng này dẫn đến hậu quả xấu là sự suy giảm, trì trệ linh hoạt hoạt động của các cơ quan.

Nguyên nhân mắc bệnh Suy dinh dưỡng

- Có thể nói nguyên nhân gây suy dinh dưỡng nguyên bản đầu tiên được nhắc đến là hầu hết xuất phát từ yếu tố bên ngoài. Có thể đến như hoàn cảnh và điều kiện sinh sống, thói quen sinh hoạt, ăn uống không tốt của gia đình cả về chất lẫn số lượng mà gây nên. Hoặc nói đơn giản hơn một người có nguy cơ lớn mắc bệnh suy dinh dưỡng nếu người đó không ăn đủ thực phẩm và các chất dinh dưỡng mà cơ thể.

- Hoặc có thể ăn uống đầy đủ nhưng do khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm kém do các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa hoặc khả năng hấp thụ kém sau một đợt bệnh nặng. Không thèm ăn hoặc không có cảm giác đói bụng, thường xuyên bỏ bữa nên mặc dù vẫn được cung cấp thức ăn giàu chất dinh dưỡng vào cơ thể vẫn bị suy dinh dưỡng. Hay là người có triệu chứng ói mửa hay đi ngoài (đi chảy) không kiểm soát và kéo dài làm cơ thể hao hụt mất các chất dinh dưỡng.

- Người mắc bệnh viêm loét dạ dày hoặc liên quan đến đau dạ dày, các bệnh lý nghiêm trọng về gan mật thì phải thường xuyên đối mặt với chứng khó tiêu, làm người bệnh không có cảm giác thèm ăn, chán ăn, thời gian về lâu về dài cũng gây ra suy dinh dưỡng. Nghiêm trọng hơn là bệnh lý nhiễm trùng tại đường tiêu hóa, hoặc sử dụng quá nhiều thuốc kháng sinh dẫn đến việc cân bằng giữa lượng vi khuẩn có hại và có lợi trong đường ruột cũng làm giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng.

- Vấn đề về tâm thần: Sức khỏe có vấn đề, nhiều rối loạn tâm thần kinh như trầm cảm có thể dễ dàng mắc thói quen ăn uống xấu ảnh hưởng đến cơ thể như chứng chán ăn tâm thần, chứng ăn ói và các rối loạn ăn uống khác. Thậm chí nguyên nhân này cũng xuát hiện ở trẻ em khi gia đình có thói quen bắt ép con trẻ ăn uống quá mức, trẻ không có sự tự do yêu cầu món yêu thích dẫn đến xảy ra tâm lý ám ảnh sợ hãi về thức ăn dần dần sẽ dẫn tới bệnh sợ ăn, chán ăn và gây ra suy dinh dưỡng.

- Trẻ sơ sinh trong thời gian 6 tháng đến 24 tháng đầu đời không được bú mẹ hoàn toàn, không bú đủ sữa mẹ và cho uống sữ ngoài và ăn dặm quá sớm. Hiện nay đã có nhiều nghiên cứu chứng minh và chỉ ra rằng trong trẻ sơ sinh nếu không được bú sữa mẹ, nhất là thời điểm nhạy cảm là sức đề kháng trong 6 tháng đầu đời của trẻ yếu nên có thể dẫn tới suy dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ngoài cho bé bú sữa mẹ ngoài phải đủ tháng thì người mẹ cũng nên biết cách để làm thế nào bản thân có đủ sữa và cho bé bú sữa đúng cách.

Triệu chứng bệnh Suy dinh dưỡng

Triệu chứng suy dinh dưỡng ở người lớn

-  Mệt mỏi, uể oải, giảm vận động

-  Teo dần lớp mỡ dưới da và dần có thể biến mất

-  Lớp cơ lỏng lẻo, giảm khối lượng

-  Vết thương lâu lành hơn bình thường

-  Dễ mắc bệnh lý nhiễm trùng do sức đề kháng giảm

-  Giảm hoạt động tình dục

-  Khả năng sinh sản kém

-  Da xanh xao, không đàn hồi, khô

-  Khuôn mặt gầy guộc

-  Tóc móng khô, dễ gãy rụng

-  Biểu hiện suy tim, suy gan, suy hô hấp do thiếu năng lượng kéo dài.

-  Nặng hơn nếu nhịn đói khoang 7 đến 13 ngày thì nguy cơ cao dẫn đến tử vong.

Suy dinh dưỡng ở trẻ em

Những hành vi khóc quấy, cơ thể kém linh hoạt ít vui chơi, chậm chạp hơn bạn cùng lứa là các dấu hiệu của thay đổi hành vi khi trẻ bị mắc bênh. Ngoài ra các cơ thịt ở bắp chân, bắp tay nhão, mềm và bụng có dấu hiệu bị trướng. Đặc biệt, dấu hiệu nhận biết ở trẻ ở độ tuổi 6 tháng đến 2 năm là chậm phát triển về mặt vận động như lấy, bò, đi, đứng. Thậm chí, nếu suy dinh dưỡng ở mức độ nặng thì não bộ, khả năng nói chuyện, trí thông minh bị ahr hưởng khá nhiều.Để có thể phát hiện ra trẻ bị suy dinh dưỡng thì ngoài các dấu hiệu lâm sàng thì bác sĩ sẽ đánh giá qua các chỉ số để nhận biết một trẻ suy dinh dưỡng:

  • Chiều cao theo tuổi.
  • Cân nặng theo tuổi
  • Cân nặng theo chiều cao.

Suy dinh dưỡng ở người cao tuổi

-  Hệ thống miễn dịch không được khỏe mạnh nên dẫn đến các khả năng lay nhiễm gây nhiễm khuẩn, nhiễm trùng tăng cao.

-  Vì khả năng miễn dịch thấp, cơ thể yếu nên khả năng lành vết thương thấp;

-  Cơ mềm nhão và yếu, có thể dẫn đến té ngã và nứt xương.

Đều trị bệnh Suy dinh dưỡng

Với bệnh Suy dinh dưỡng thì điều trị kết hợp cả điều trị triệt để các triệu chứng và giải quyết nguyên nhân gây ra bệnh. Do đó, khi tiến hành điều trị, các bác sĩ sẽ phác đồ lên bản kế hoạch chăm sóc, điều trị toàn diện và chế độ ăn uống hợp lý hướng đến mục đích hồi phục sức khỏe cũng như cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bệnh nhân.

- Chế độ ăn uống: Bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên về chế độ ăn đúng và lành mạnh để đáp ứng nhu cầu nạp chất dinh dưỡng và năng lượng của cơ thể bệnh nhân. Chuyên gia chinh dưỡng sẽ đưa ra đảm bảo lượng calo từ đầy đủ các nhóm chất bao gồm cacbohydrate, protein, chất béo, glucid, lupid cũng như vitamin và chát khoáng. Nếu bạn không có khả năng ăn uống đúng cách để bồi bổ một cách thông thường thì nên có biện pháp thay thế như có thể cân nhắc sử dụng các thực phẩm chức năng hoặc thuốc uống đem lại giá trị dinh dưỡng tương tự.

Lên kế hoạch chăm sóc: Bác sĩ đưa ra kế hoạch với các mục tiêu rõ ràng và các cách thức hành động tùy từng trường hợp cụ thể. Ống sonda dạ dày là phương pháp nuôi ăn là cách hỗ trợ ăn uống nhân tạo đang được sử dụng được đặt qua mũi hoặc miệng và bằng đường tĩnh mạch. Mục đích điều trị sẽ được đặt ra, và được theo dõi tiến trình chặt chẽ với sự quan sát quá trình điều trị chặt chẽ gồm việc điều trị cho bất kỳ bệnh tật hay những yếu tố nào góp phần gây suy dinh dưỡng để đảm bảo cơ thể nhận số lượng calo và dinh dưỡng cơ thể yêu cầu. và nhu cầu dinh dưỡng không bệnh nhân đủ dinh dưỡng.

Phòng ngừa bệnh Suy dinh dưỡng

- Đối với trẻ sơ sinh thì 6 tháng đầu nên cho bé bú mẹ hoàn toàn và nê kéo dài ít nhất trong vòng hai năm. Nếu sữa mẹ quá ít không đủ cho bé bú thì lúc đó mới cân nhắc cho bé sử dụng sữa ngoài. Thêm vào đó cần hướng dẫn các bà mẹ cho trẻ bú đúng cách.

- Ăn thức ăn đa dạng từ gia cầm,  súc vật, hải sản phong phú, rau củ quả. Đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và nên thường xuyên, thay đổi món ăn như xào, nấu, kho,.. để kích thích vị giác và khứu giác để có cảm giác ngon miệng. Tăng hương vị mặn, ngọt, chua, cayc ho những món ăn thông thường thêm hấp dẫn.

- Tăng cường và tích cực tham gia các hoạt động thể chất thường xuyên như tập thể dục hàng ngày để kích thích tiêu hóa gây thèm ăn.

- Các bệnh về dạ dày hay liên quan đến đường tiêu hóa cũng nên sớm gặp bác sĩ để sớm giải quyết bệnh.

- Nếu bệnh nhân có vấn đề về tâm thần như trầm cảm hay gặp các chứng rối loạn ăn uống gây ảnh hưởng đến quá trình ăn uống thì nên đến tham vấn bởi các chuyên gia tâm lý, bác sĩ tâm thần để được tư vấn và chữa trị.

-  Thêm các bữa nhẹ xen kẽ giữa các bữa chính nếu không ăn được nhiều hoặc đủ trong một bữa. Hãy để việc ăn uống trở thành thú vui

- Không lạm dùng kháng sinh trong việc điều trị bệnh

- Thường xuyên theo dõi quá trình tăng trưởng của trẻ bằng biểu đồ

Đối với trẻ em

-  Cách tốt nhất để đảm bảo trẻ nhận được đủ chất dinh dưỡng, ngăn ngừa suy dinh dưỡng đó là ăn uống khỏe mạnh, chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với sinh hoạt nghỉ ngơi điều độ.

Trong bữa ăn của bé nên có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm chính:

  • Hoa quả và rau xanh.
  • Ngũ cốc như bánh mì, cơm, khoai tây, bún, mì.
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, pho mát.
  • Thịt, cá, đậu, hạt và các nguồn protein khác.

- Nếu như tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ nghiêm trọng thì các mẹ nên cho trẻ đi khám, hỏi ý kiến bác sĩ để có chế độ ăn phù hợp cho trẻ và có thể sử dụng các thuốc cần thiết. Cho trẻ bú mẹ ngay sau sinh và kéo dài từ 18 - 24 tháng, nếu mẹ không đủ sữa cần có nguồn sữa phù hợp để thay thế cho trẻ.

Đối với người già

- Nên sử dụng các loại ngũ cốc, tinh bột như cơm, bún, mì, khoai. Vì những thứ này tốt cho tiêu hóa, chống táo bón và đặc biệt dễ ăn. Tránh uống nhiều nước, uống nước trước khi ăn, vì rất dễ no bụng. Đến bữa ăn, sẽ không còn cảm giác thèm ăn nữa.

- Nên ăn trái chín cây để bổ sung thêm nhiều vitamin, đặc biệt là chuối, đu đủ, cam, bưởi, thanh long. Những loại trái cây này mềm, phù hợp với răng của người cao tuổi mà lại có nhiều chất xơ.

- Nên ăn cá vì cá chứa nhiều đạm dễ tiêu hóa lại có thêm một số axit béo cần thiết có lợi cho sức khỏe. Đồng thời tăng nguồn đạm thực vật như đậu hũ, sữa đậu nành, đậu hà lan, đậu cove,… Như vậy sẽ giúp cho người cao tuổi có cảm giác muốn ăn và tránh tình trạng suy dinh dưỡng.

- Người già nên thường xuyên phải đi khám sức khỏe và để được bác sĩ tư vấn ăn các món ăn cần thiết để đảm bảo tình hình cơ thể của mình. Khi mọi người biết rõ tình trạng sức khỏe của mình thì mới có thể thay đổi chế độ ăn uống sao cho hợp lý nhất có thể.

Trên đây là kiến thức về Suy dinh dưỡng mà hoibacsi.com mang đến cho độc giả. Mong bạn đọc sẽ có thêm kiến thức về bệnh và có phương pháp hợplys chăm sóc gia đình của bạn.

 
*Nội dung bình luận không được để trống và phải có ý nghĩa và không quá ngắn dưới 30 ký tự.

Bạn hãy xem lại nội dung câu hỏi trước khi gửi. Vui lòng sử dụng tiếng Việt có dấu. Nội dung dài hơn 30 ký tự. Các thông tin về triệu chứng, thời gian phát bệnh, quá trình khám chữa trước đây (nếu có)... sẽ rất hữu ích cho bác sĩ.

Tiếp theo, vui lòng cung cấp thêm thông tin về bệnh nhân để bác sĩ có thể tư vấn cụ thểnhất.

Bạn vẫn có thể sửa lại nội dung câu hỏi trong vòng 1 giờ kể từ thời điểm gửi đi.

Bạn phải đăng kí là thành viên của hỏi bác sĩ.

*Họ tên không được để trống.
*Email không được để trống.
*Số điện thoại không được để trống.
*Điạ chỉ không được để trống.