Thứ 5, Ngày 19 tháng 07 năm 2018, 14:04
Thứ 2, Ngày 07/10/2013, 00:40 GMT +07:00

Thực đơn phục hồi trẻ suy dinh dưỡng tại nhà

07/10/2013 00:40 22

Đối với những bé suy dinh dưỡng, tùy theo từng cấp độ mà có chế độ ăn khác nhau sao cho phù hợp với bé.

 
Những loại thực phẩm nên dùng cho trẻ suy dinh dưỡng
 
- Gạo, khoai tây
 
- Thịt: gà, lợn, bò, tôm, cua, cá, trứng.
 
- Sữa bột giàu năng lượng: theo hướng dẫn cụ thể của Bác sĩ
 
- Dầu, mỡ
 
- Các loại rau xanh và quả chín.
 
Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng
 
- Cho ăn nhiều bữa trong ngày
 
- Tăng dần calo
 
- Dùng sữa cao năng lượng: theo chỉ định và tư vấn trực tiếp của bác sĩ
 
Trẻ cần được ăn bổ sung theo các chế độ ăn giống như trẻ bình thường, số lượng thức ăn mỗi bữa có thể ít hơn nhưng số lần ăn phải nhiều hơn (sao cho đảm bảo lượng thực phẩm hàng ngày vào cơ thể bé bằng với các bé bình thường).
 
Lưu ý: Những trẻ có suy dinh dưỡng nặng kèm theo tiêu chảy hoặc viêm phổi phải đưa vào điều trị tại bệnh viện.
 
Bổ sung thêm một số vitamin và muối khoáng 
 
- Các loại vitamin tổng hợp
 
- Chế phẩm có chứa sắt chống thiếu máu
 
- Men tiêu hóa (nhưng phải dùng theo chỉ định của thầy thuốc)
 
Cách chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng 
 
- Trẻ phải được vệ sinh, tắm rửa sạch sẽ.
 
- Phải giữ ấm về mùa đông, phòng ở thoáng mát về mùa hè, đầy đủ ánh sáng.
 
Một số mẫu thực đơn phục hồi trẻ suy dinh dưỡng tại nhà (SDD độ I và II)
 
Các bạn có thể tham khảo và áp dụng một số thực đơn sau để phục hồi trẻ suy dinh dưỡng tại nhà:
 
a. Trẻ dưới 6 tháng
 
Bú sữa mẹ theo nhu cầu của trẻ, chú ý chăm sóc dinh dưỡng cho mẹ của bé để mẹ có đủ sữa nuôi con. Nên cho  mẹ được ăn đủ, ngủ tootsm làm việc nhẹ nhàng.
 
Lưu ý: Trường hợp mẹ không đủ sữa mà phải dùng các sản phẩm thay thế sữa mẹ thì phải có chỉ định của Bác sĩ.
 
b. Trẻ từ 6-12 tháng
 
Cho trẻ ăn nước cháo xay trộn sữa nhưng tăng thêm lượng thịt, gạo và rau củ, nếu trẻ không thích ăn cháo trộn sữa thì dùng sữa cao năng lượng pha với nước sôi để ấm theo hướng dẫn mỗi ngày uống 500ml và cho ăn bột hoặc cháo xay 3-4 bữa/ngày, trẻ ăn ít có thể tăng số bữa lên, dùng nước giá đậu xanh để làm lỏng thức ăn: 10g giá đậu xah/10g bột (giá đậu xanh giã nhỏ lọc lấy nước nấu bột)
 
c. Trẻ từ 13-24 tháng
 
6h: 150-200ml sữa cao năng lượng
 
9h: Cháo thịt + rau: 200ml (1 bát ăn cơm)
 
- Gạo tẻ: 30g (1 nắm tay)
 
- Thịt nạc: 50g (hoặc cá, tôm, cua: 50g, trứng gà: 1 quả)
 
- Dầu: 10ml (2 thìa cà phê)
 
12h: 200ml sữa
 
14h: Chuối tiê 1 quả hoặc 1 miếng đu đủ
 
17h: Cháo thịt (cá, tôm, trứng) + rau + dầu.
 
Nếu trẻ đang bú mẹ vẫn phải tiếp tục cho bú, thời gian bú kéo dài từ 18-24 tháng. Khi cai sữa vẫn nên cho bé ăn thêm sữa bò hoặc sữa đậu nành.
 
d. Trẻ 25-36 tháng
 
7h: sữa cao năng lượng (200ml)
 
11h: Cớm nát + thịt (cá, trứng, tôm...) + canh rau
 
Cơm: 2 lưng bát (70g gạo), thịt 50g (hoặc trứng: 1 quả), rau: 100g, dầu (mỡ): 5g
 
14h: Cháo + thịt + rau + dầu: 200ml
 
Gạo tẻ: 30g (1 nắm tay), thịt nạc: 50g (hoặc cá, tôm, cua 50g, trứng gà: 1 quả), dầu 10ml (2 thìa cà phê), rau xanh 20g (2 thìa cà phê).
 
17h: cơm nát + trứng (thịt, cá, tôm) + canh rau
 
20h: Hỗn hợp bột dinh dưỡng 200ml, súp: khoai tây thịt + rau + dầu (mỡ): 1 bát con.
 
Súp khoai tây gồm có khoai tây: 100g (1 củ to), thịt gà (gà, bò, lợn): 50g, bắp cả 50g, dầu (mỡ) 1 thìa cafe
 
Cho trẻ ăn thêm các loại quả chín.
 
Theo Bé Lười Ăn
methongthai.vn